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Cinéma Exquis : Ramen Heads

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Un immanquable pour tous les amateurs de ramen!

Dans ‘Ramen Heads’, Osamu Tomita, le roi du ramen du Japon, nous emmène dans son monde, révélant chaque étape de son approche obsessionnelle pour créer la soupe et les nouilles parfaites, et sa recherche incessante des ingrédients de la plus haute qualité.

En plus de l’histoire de Tomita, le film décrit également cinq autres boutiques de ramen remarquables, chacune avec sa propre philosophie et saveur, qui illustrent différents aspects du monde ramen.

Mélangeant dans un bref aperçu historique du ramen, le film donne aux spectateurs un regard en profondeur sur la culture entourant ce plat unique et séduisant. Un documentaire de 15 mois dans la vie des meilleurs maîtres ramen du Japon et de leurs légions de fans dévoués. (Source : IMDB)

Le film est en version anglaise seulement.

 

Quoi : Ramen Head

Durée : 93 min

Quand : Jeudi le 26 avril, à 19 h

Où : Cinéma Le Clap, 2360 Ch Ste-Foy, Québec, G1V 4H2

Coût : 20 $ (taxes en sus)

Incluant le service de deux verres de vin et un plat de ramen

[À noter : la programmation peut changer sans préavis.]

 

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